Gesund und ökologisch vertretbar - so soll die Nahrung unserer Zukunft sein - deswegen engagiert sich NAHhaft für den Ernährungswandel.
Unser Ziel sind Ernährungssysteme, die die Gesundheit, das Klima, die Artenvielfalt und das Tierwohl fördern und faire Arbeits- und Marktbedingungen garantieren.
Die Vernetzung aller Akteur*innen steht für uns im Zentrum.
Wir erleichtern Wissenschaftler*innen ein effizientes Forschen zum Ernährungswandel.
Wir beraten und unterstützen Unternehmen und Politik, wie sie effektive Maßnahmen umsetzen können.
Wir bilden und befähigen alle Menschen, sich für eine nachhaltigere Ernährungsweise einzusetzen.
Forschung, Beratung, Bildung und Vernetzung aller Akteur*innen ist unser Weg, das Bewusstsein für nachhaltige Lebensmitteln zu stärken und Menschen fit zu machen für den Ernährungswandel. Wir sind davon überzeugt, dass nur gemeinsam Veränderung möglich wird. Dazu bringen wir die Menschen zusammen, beraten und qualifizieren sie. Daher steht der Name NAHhaft für die Nähe zwischen Menschen, die wir herstellen möchten:
Die Online-Plattform Ernährungswandel bietet ein Forum für alle, die sich forschend und praktisch für ein nachhaltiges Ernährungssystem engagieren und interessieren, sie vermittelt Wissen für jeden und jede und ist Mitteilungszentrale zugleich. Hier können Initiativen und Unternehmen, Kommunen und Wissenschaftler*innen, Privatpersonen und Journalist*innen ihren Beitrag zum Ernährungswandel vorstellen, gemeinsam Lösungen entwickeln und Projekte initiieren, Ideen einbringen und weiterdenken. Hier geht's zur Plattform.