‚Forum für gutes Essen‘ beschließt Deklaration

NAHhaft berät das Berliner Forum für gutes Essen bei der Entwicklung seiner inhaltlichen Grundlagen. Das Forum ist ein Arbeits- und Dialoggremium mit dem Ziel, das Ernährungssystem in der Hauptstadtregion zukunftsfähig zu gestalten. In einer diese Woche verabschiedeten Deklaration haben sich die Mitglieder des Forums für gutes Essen auf eine gemeinsame Vision, ein gemeinsames Verständnis von „gutem Essen“ sowie das Selbstverständnis des Forums geeinigt.

Zukunftswerkstatt

Die Deklaration dient dem Forum als Leitbild für ein zukunftsfähiges Ernährungssystem in der Hauptstadtregion und schafft damit die Grundlage für seine weitere Arbeit. Ab November startet die inhaltliche Arbeit des Forums zu einzelnen Handlungsfeldern: „Öffentliche Beschaffung und Bildung für gutes Essen“, „Erzeugung, Verteilung und Vermarktung guter Lebensmittel“ sowie „Esskultur und soziale Verantwortung“. Mehr unter nahhaft.de/project/forum-fuer-gutes-essen/.

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